Kräuter faszinieren mich seit langem. Ich wünschte mir, dass sie vielfältiger und umfassender in Küche und Tees Verwendung finden. Es gibt so viele Rezepte dafür und ich habe bisher kein kompaktes Buch mit abwechslungsreichen Rezepten gefunden, sondern musste mir auch immer aus verschiedenen Büchern oder aus dem Internet was zusammensuchen.

Aus diesem Grund hatte ich die Idee, meine Lieblingsrezepte in einem Buch zusammen zu stellen. So entstanden im Laufe der Zeit drei Bücher: „Iss dich gesund.“ Ein Kinderkochbuch und ein Kochbuch für Erwachsene. Und es entstand ein Buch mit dem Titel “ 119 Kräuterrezepte für Genuss und Vitalität“. Reinschnuppern lohnt sich …